Wine Gate 648
刻々とカスタマイズされ続ける〈場〉として
オーストラリアやニュージーランドといったニューワールドのワインを取り扱うワインショップです。
依頼があるまで、ワインに旧世界(フランスやイタリアなど伝統産地)と新世界という呼び名があることすら知らなかったのですが、様々な産地のワインに気軽に出会える楽しいお店です。
ローコストのためスケルトン仕上げとし、PB壁面の白塗装や試飲台はクライアント自らDIYで施工しました。床のモルタル仕上げや建具など、施したデザインは最小限ですが、オープンが完成ではなく、今もなおテラスが出来たり棚が増えたりと、少しずつカスタマイズされ、オリジナリティのある〈場〉となっています。